Пожарские котлеты
Добавленно: 21 декабрь 2019. Оценить рецепт:
2
Почему пожарские? Как говорят, это связано с одним владельцем заезжего двора, а точнее с его фамилией. Как бы там ни было, с помощью представленного пошагового рецепта, вы сможете без труда приготовить это блюдо дома для всей семьи.

Как приготовить "Пожарские котлеты"

Готовится за:
40 мин
Количество порций
6-8

Ингредиенты:

  • Филе с курицы — 500 г.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сливки — 2 ст. л. (60% жир.)
  • Сливки жидкие — 3-4 ст. л.
  • Хлеб белый пшеничный — 300 г.
  1. Пожарские котлетыПриготовим все ингредиенты, а немного хлеба отправляем в морозилку, мы его будем использовать для панировки.
  2. Пожарские котлетыНесколько кусков пшеничного белого пшеничного хлеба заливаем сливками.
  3. Пожарские котлетыФиле пропускаем через мясорубку вместе с белым хлебом, который мы до этого залили сливками. Солим и добавляем жирных сливок. Все как следует перемешивается.
  4. Пожарские котлетыХлеб из морозилки натираем на терке. Сформированные из фарша котлеты обваливаем в панировке.
  5. Пожарские котлетыНа сковороде растопите сливочное масло и обжарьте котлеты.
  6. Пожарские котлетыГотовые котлеты подойдут к разному гарниру. Блюдо имеет очень приятный сливочный вкус. Приятного аппетита!
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно