Пицца дрожжевая на сковороде
Добавленно: 28 декабрь 2019. Оценить рецепт:
1
Готовка пиццы на сковороде не займет много времени. Главное дать тесту (в рецепте у нас дрожжевое) немного постоять примерно полчасика. Тогда во время приготовления оно станет воздушным и пористым. Можно заготовить тесто и с вечера. Для этого заверните его в пленку и отправьте в холодильник.

Как приготовить "Пицца дрожжевая на сковороде"

Готовится за:
1 ч.
Количество порций
3-4

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 7 г.
  • Вода — 200 мл.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Масло растительное — 40 мл.
  • Балык — 120 г.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу.
  1. Пицца дрожжевая на сковородеПодготовим ингредиенты.
  2. Пицца дрожжевая на сковородеМуку, соль и сухие дрожжи смешиваем и заливаем теплой водой. Замесите не очень тугое тесто и дайте постоять примерно пол часика накрыв его полотенцем.
  3. Пицца дрожжевая на сковородеПосле этого часть теста нужно раскатать размером с дно сковороды и отправляем его в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. На среднем огне начинаем запекать. Параллельно нарезаем мясо небольшими дольками, а сыр натрите на крупной терке.
  4. Пицца дрожжевая на сковородеПоджариваем пиццу с одной стороны до румяности в течении 3 минут. Переворачиваем и убираем огонь на плите до минимума.
  5. Пицца дрожжевая на сковородеОснову пиццы смазываем кетчупом или томатной пастой.
  6. Пицца дрожжевая на сковороде Выкладываем нарезанное мясо.
  7. Пицца дрожжевая на сковородеПосыпаем сверху тертым сыром и накрываем сковородку крышкой. При минимальном огне готовим пиццу еще примерно 7-8 мин.
  8. Пицца дрожжевая на сковородеВ течении этого времени сыр успеет расплавиться, а нижняя часть теста хорошо пропечется.
  9. Пицца дрожжевая на сковородеВыкладываем готовую пиццу на подставку и украшаем сверху зеленью. Приятного аппетита.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно