Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питание
Добавленно: 23 апрель 2020. Оценить рецепт:
0
Тыква- это толстушка, которая поможет похудеть! Блюда из тыквы очень разнообразны и легки. Суп-пюре получается всегда очень нежным по своей консистенции и низкокалорийным. Его можно подавать на завтрак, на обед и на ужин. Сегодня у меня простейший рецепт тыквенного супа из немецкой кухни. Серия Здоровое питание.

Как приготовить "Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питание"

Готовится за:
20 мин.
Количество порций
4 порции по 315 ккал

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы – 750 г,
  • лук репчатый – 2 шт,
  • сливочное масло – 50 г,
  • куриный бульон – 0,5 л,
  • перец белый – по вкусу,
  • соль- щепотка,
  • сметана – 200 г,
  • веточка укропа.
  1. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеТыкву чищу, удаляю семенную коробочку, нарезаю на кубики величиной не более двух сантиметров.
  2. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеЛуковицы очищаю, режу произвольно, как рука ляжет, обжариваю на сковороде со сливочным маслом до прозрачности.
  3. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеТыкву и жареный лук складываю в кастрюлю.
  4. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеКуриный бульон приготовлен заранее. Нужно только отмерить 0,5 литра.
  5. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеЗаливаю тыкву с луком бульоном, солю, перчу и ставлю на плиту..
  6. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеСуп варится на медленном огне под закрытой крышкой 15 минут.
  7. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеПриготовленные овощи в супе измельчаю миксером до пюреобразного состояния.
  8. Лёгкий тыквенный суп-пюре из серии Здоровое питаниеСуп подаю со сметаной и свежим укропом.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно