Фаршированные половинки перцев в духовке
Добавленно: 23 апрель 2020. Оценить рецепт:
0
Чего только не придумаешь для того, чтобы разнообразить свое меню, а если делать выбор в сторону правильных продуктов, вскоре фантазия гаснет. Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающих аппетитных перчиков. Очень нежный и вкусный результат вас ждет в завершении исполнения рецепта.

Как приготовить "Фаршированные половинки перцев в духовке"

Готовится за:
30 мин
Количество порций
4

Ингредиенты:

  • перец— 2 шт.;
  • рис — 4 ст.л.;
  • куриное филе — 200гр;
  • лук — 1/4;
  • сметана — 1 ст.л.;
  • масло растительное — 0,5 ч.л.;
  • соль сванская — 0,5 ч.л.
  1. На первоначальном этапе варим рис любого сорта, у меня был длиннозерный. Варим до кипения и потом выключаем плиту. С закрытой крышкой держим на тепленькой конфорке 10 минут. По факту зерна получаются доваренными, чтобы готовое блюдо не "хрустело".
  2. Фаршированные половинки перцев в духовкеДалее моем и очищаем перчики, разрезаем на 2 части, пока откладываем в сторону. Я использовала всего 2 перчика, так как они оказались большими и не помещалось на противень, при желании количество можно и увеличить.
  3. Фаршированные половинки перцев в духовкеЧтобы приготовить фарш, измельчаем куриное филе (можно другое вид мяса, лучше, чтоб оно было нежирное).
  4. Фаршированные половинки перцев в духовкеОбжариваем мелко порезанный лук до появления приятного лукового запаха. После кидаем его к мясу, также добавляем рис и соль.
  5. Фаршированные половинки перцев в духовкеВозвращаемся к перцам. Смазываем форму маслом и кладем корабликами овощи. Заполняем фаршем и накрываем фольгой, чтобы мясо не стало сухим, а перец не выглядел подгоревшим. Отправляем в печь на 30-40 минут.
  6. Фаршированные половинки перцев в духовкеПо истечении указанного времени, достаем блюдо и приступаем к завершению. Щедро накидываем сыр (это может быть твердый вид или моцарелла) убираем фольгу, и вот теперь можно все "подрумянить". Допекаем еще немного, у меня ушло чуть больше 10 минут.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно