Курица с помидорами
Добавленно: 26 апрель 2020. Оценить рецепт:
0
Чтобы сделать курицу вкусной, не обязательно тратить много времени, сил и продуктов. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии. Например, можно нашпиговать зачищенное нежное филе курицы сочными помидорами. При этом рекомендуется использовать ароматные прованские или итальянские травы, которые превосходно оттенят вкус мяса и томатов.

Как приготовить "Курица с помидорами"

Готовится за:
30 мин
Количество порций
3

Ингредиенты:

  • среднее куриное филе - 205 г;
  • мелкий помидор - 1 шт.;
  • по вкусу соль;
  • соевый соус - 19 мл;
  • по вкусу прованские травы.
  1. Курица с помидорамиВ прохладной воде хорошо промываем среднее куриное филе. Затем зачищаем его от жира и прозрачных липких пленок.
  2. Курица с помидорамиНа следующем этапе узким ножом делаем глубокие параллельные надрезы по всей поверхности подготовленного филе. Расстояние между ними - примерно 3 см.
  3. Курица с помидорамиТеперь засыпаем нежное филе крупной солью и ароматными прованскими травами. Рекомендуем сделать это с обеих сторон.
  4. Курица с помидорамиПерекладываем птицу на двойной слой фольги, размещенный на плоском сухом противне. Небольшой помидор вымываем и нарезаем тонкими половинками кружочков. Размещаем их внутри разрезов на курице.
  5. Курица с помидорамиПоливаем соевым соусом и сразу же плотно заворачиваем фольгу вокруг птицы. Если вы хотите придать более яркие и острые нотки, смешайте соевый соус с горчицей или хреном.
  6. Курица с помидорамиОставив заготовку на противне, запекаем курицу с помидорами на протяжении 20 минут. Рекомендуемая температура - 185 градусов. Через указанное время раскрываем фольгу и переключаемся на верхний огонь (режим "Гриль"). Готовим мясо еще 10 минут. Выключаем духовку и сразу же подаем с любым гарниром и соленьями на стол.
  7. Курица с помидорамиПриятного аппетита!
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно