Пышная творожная запеканка
Добавленно: 30 апрель 2020. Оценить рецепт:
0
Запеканка – одно из любимых блюд как взрослых, так и детей. Рецептов ее приготовления великое множество. Сегодня предлагаем приготовить запеканку из творога с добавлением муки и сметаны.

Как приготовить "Пышная творожная запеканка"

Готовится за:
50 мин
Количество порций
3

Ингредиенты:

  • Творог: 200 гр.;
  • Сметана (15%): 100 гр.;
  • Мука: 80 гр.;
  • Сахар: 75 гр.;
  • Яйца куриные: 2 шт.;
  • Соль: щепотка;
  • Сода: 0,5 ч.л.;
  • Лимонная кислота.
  • Масло сливочное/маргарин для смазывания формы.
  1. Пышная творожная запеканкаРазбиваем в емкость яйца и всыпаем к ним сахар и соль.
  2. Пышная творожная запеканкаВзбиваем яйца в однородную массу.
  3. Пышная творожная запеканкаКогда кристаллы сахара и соли растворятся, добавляем в емкость сметану.
  4. Пышная творожная запеканкаСледом за сметаной отправляем творог. Взбиваем все равномерного растворения творога в массе.
  5. Пышная творожная запеканкаПостепенно, частями добавляем муку.
  6. Пышная творожная запеканкаПосле замешивания добавляем в тесто соду, гасим ее лимонной кислотой.
  7. Пышная творожная запеканкаСмазываем форму для выпекания маслом или маргарином.
  8. Пышная творожная запеканкаОтправляем в промазанную форму тесто для запеканки с творогом.
  9. Пышная творожная запеканкаЧерез 30 минут выпекания при 180 градусах запеканка с творогом, мукой и сметаной – готова. Когда вы только достанете запеканку, она будет пышной и высокой, но, не пугайтесь и не расстраивайтесь: скоро она осядет, но не станет менее вкусной.
  10. Пышная творожная запеканкаЗапеканка со сметаной и мукой готова.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно