Каша с тыквой
Добавленно: 08 май 2020. Оценить рецепт:
0
Сложно назвать человека, который в детстве не пробовал пшенную кашу с тыквой на молоке. Но сегодня далеко не все хозяйки угощают своих домочадцев этим исключительно вкусным и полезным блюдом. Однако, приготовить вкусную пшенку очень просто. Главное знать несколько простых секретов, которые мы и раскроем прямо сейчас.

Как приготовить "Каша с тыквой"

Готовится за:
45 мин
Количество порций
3

Ингредиенты:

  • молоко - 145 мл;
  • свежая тыква - 250 г;
  • пшено - 5 ст.л.;
  • вода - 2 стакана;
  • сахар - 2 ст.л.;
  • ваниль
  1. Каша с тыквойТыквенный кусок (выбирайте часть без пустоты и косточек) зачищаем от грубой кожуры. Затем промываем и слегка просушиваем. Для этого можно воспользоваться бумажными полотенцами.
  2. Каша с тыквойТеперь нарезаем овощ сравнительно тонкими продольными брусочками желательно одинакового размера. Далее рубим их мелкими кубиками.
  3. Каша с тыквойПеремещаем тыкву в сотейник или подходящую кастрюлю. Вливаем пару стаканов воды.
  4. Каша с тыквой Отвариваем ингредиент на протяжении 25 минут на среднем огне. Кастрюлю лучше прикрыть крышкой. Спустя четверть часа пересыпаем хорошо вымытую пшенку. Ее, к слову, лучше не только промыть, но и перебрать, удалив камушки и другой мусор.
  5. Каша с тыквойПеремешиваем будущую пшенную кашу с тыквой и готовим еще 20 минут. За это время крупа практически полностью сварится. На следующем этапе всыпаем сахар и щепоточку ванили.
  6. Каша с тыквойТакже заливаем внутрь прохладное молоко. Хорошо размешиваем содержимое кастрюли и на минимальном огне томим кашу до готовности. Приблизительно на это уйдет 15-20 минут. Причем пшено поглотит жидкость, а тыквенные кусочки станут мягкими. Это все. Подавать молочное блюдо рекомендуется сразу же с печеньем или вафлями.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно