Баклажаны по-грузински
Добавленно: 19 декабрь 2019. Оценить рецепт:
0
Многие хозяйки уже оценили простоту приготовления баклажан по-грузински. Эта заготовка на зиму отличается изумительным вкусом, аппетитно пахнет и чудесно выглядит. Смотрите пошаговые фото приготовления и готовьте сами.

Как приготовить "Баклажаны по-грузински"

Готовится за:
30 мин
Количество порций
1-2

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 6 шт.
  • Перец сладкий — 6 шт.
  • Перец чили — 4 шт.
  • Чеснок — 200 г.
  • Уксус — 0.5 ст.
  • Масло растительное — 0.5 ст.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  1. Баклажаны по-грузинскиВсе баклажаны нужно вымыть, порезать кубиками и пересыпать солью. Даем постоять.
  2. Баклажаны по-грузинскиПриготовим соус. Перцы и чеснок измельчаем на блендере или мясорубке.
  3. Баклажаны по-грузинскиДобавляем соли, сахара, уксуса и масла, тщательно смешайте и подождите пока закипит.
  4. Баклажаны по-грузинскиВарим баклажаны примерно 5 минут.
  5. Баклажаны по-грузинскиПосле этого переложите баклажаны к готовому соусу и оставьте тушиться еще минут 5.
  6. Баклажаны по-грузинскиОтправляем заготовку в стерильные банки. Все, баклажаны по-грузински готовы.
Добавить свой комментарий:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно