Похлебка с моллюсками и беконом

Ингредиенты
Основные
Бекон – 150 гр
Лук репчатый – 2 шт
Грибы – 1 стакан
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 3/4 стакана
Розмарин – по вкусу
Лавровый лист – 2-3 шт
Моллюски – 300 гр
Куриный бульон – 2 стакана
Картофель – 200 гр
Сливки – 1/2 стакан
Соль и перец – по вкусу
Перец чили – 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарезать бекон и лук. Обжарить на сковороде.

Нарезать грибы. Добавить грибы к бекону и обжарить до золотистого цвета.

Добавить белок вино. Тушить 10-15 минут.
Добавить куриный бульон, довести до кипения.

Почистить моллюсков:

Надрезать брюшко вдоль.

Разрезать внутреннюю полость.

Порезать моллюска на полоски.

Разрезать мясо на кусочки.

Порезать молодой картофель на кубики. Добавить в похлебку. Варить до готовности картофеля.

Добавить сливки, специи. Варить 3-5 минут.

Приятного аппетита :)

ОПИСАНИЕ

Интересный вид приготовления похлебки. Моллюски и бекон приятно сочетаются и дают необычный вкус. Суп простой в приготовлении, очень сытный.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Cheap Jerseys Wholesale Jerseys Cheap Jerseys Wholesale Jerseys Cheap Jerseys Cheap NFL Jerseys Wholesale Jerseys Wholesale Football Jerseys Wholesale Jerseys Wholesale NFL Jerseys Cheap NFL Jerseys Wholesale NFL Jerseys Cheap NHL Jerseys Wholesale NHL Jerseys Cheap NBA Jerseys Wholesale NBA Jerseys Cheap MLB Jerseys Wholesale MLB Jerseys Cheap College Jerseys Cheap NCAA Jerseys Wholesale College Jerseys Wholesale NCAA Jerseys Cheap Soccer Jerseys Wholesale Soccer Jerseys Cheap Soccer Jerseys Wholesale Soccer Jerseys