Шницель куриный

Ингредиенты
Основные
куриное филе — 3 шт.
Для кляра
картофель — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
вода (или молоко) — 1/2 стакана
мука — 6 ст. л.
соль
молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезать филе пополам. Отделить большие и маленькие отрезки.

Перемешать натертый картофель, молоко или воду, муку, специи.

Перемешать смесь и куриное филе. Дать постоять.

Растопить растительное масло. Обжарить шницели с двух сторон. С каждой стороны 4-5 минут.

Приятного аппетита :)

ОПИСАНИЕ
Шницель — тонкий кусок мяса, панированный сухарями и мукой, обжаренный в большом количестве масла. В отличии от отбивной шницель не требует отбивки, и немного различается в методах приготовления. Куриный шницель — очень сочное блюдо с хрустящей корочкой, которое придется по вкусу в любой семье.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: