Тирамису

Ингредиенты
Для Савоярди
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 90 гр
Мука пшеничная 130 гр
Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.

Для крема

Сыр Маскарпоне 250 гр
Сливки 33% 500 мл
Сахарная пудра 6 ст.л.
Загуститель для сливок 2 пакетика
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
А так же
Кофе 1 ст.л.
Какао 3 ст.л.
Киви 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала нужно приготовить Савоярди. Взбить белки с сахаром до густой пены.

Взбить желтки до бела.

Перемешать обе массы и, помешивая, добавить муку с разрыхлителем.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить савоярди, с помощью кондитерского мешка, на застеленный бумагой противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Выпекать печенье до приобретения румяного цвета, приблизительно 10 минут. В это время можно приготовить крем. Взбить сливки с загустителем и сахарной пудрой. Добавить к этой массе Маскарпоне и ванильный сахар и ещё раз взбить. Заварить крепкий кофе и остудить его. Дно формы обильно смазать кремом и выкладывать на неё печенье, обмакивая его в кофе.

Смазать печенье слоем крема, выложить сверху слой печенья и крем. Отправить в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей на стол, обильно посыпать десерт какао и украсить кусочками киви.

Приятного аппетита :)

ОПИСАНИЕ

Тирамису — это изысканный итальянский десерт, который легко готовится в домашних условиях. Приготовление тирамису не занимает много времени, поэтому подойдет для приема неожиданных гостей.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Cheap Jerseys Wholesale Jerseys Cheap Jerseys Wholesale Jerseys Cheap Jerseys Cheap NFL Jerseys Wholesale Jerseys Wholesale Football Jerseys Wholesale Jerseys Wholesale NFL Jerseys Cheap NFL Jerseys Wholesale NFL Jerseys Cheap NHL Jerseys Wholesale NHL Jerseys Cheap NBA Jerseys Wholesale NBA Jerseys Cheap MLB Jerseys Wholesale MLB Jerseys Cheap College Jerseys Cheap NCAA Jerseys Wholesale College Jerseys Wholesale NCAA Jerseys Cheap Soccer Jerseys Wholesale Soccer Jerseys Cheap Soccer Jerseys Wholesale Soccer Jerseys