ИнгредиентыОсновныекуриное филе — 3 шт.Для кляракартофель — 1 шт.яйцо — 1 шт.вода (или молоко)
ИнгредиентыОсновноеКуриная печень — 500 грЛук — 150 грРастительное масло — 1 ст. л.Паприка —
Ингредиенты ОсновноеЛук — 3 шт.Оливковое масло — 3 ст. ложкиЯблоки — 2 шт.Печень говяжья
Ингредиенты ОсновныеРис — 3 ст. л.Фарш — 500 грГрибы — 300 грКабачок — 1
ИнгредиентыОсновныекуриные крылышки — 1 кгДля маринада:сметана — 125 млзеленьчеснок — 2-3 зубчикасоль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отрезать
Ингредиенты Основныекурица — 1 кгморковь — 1 шт.сельдерей (стеблевой) — 1 шт.репчатый лук —
ИнгредиентыОсновноеСтейк из говяжьей вырезки — 2 шт.Оливковое масло — 40 млСоль — по вкусуЧерный молотый перец — по
ИнгредиентыОсновныеГовядина – 450 грСоевый соус – 2 ст. л.Кунжутное масло – 1 ч. л.Тертый
Ингредиенты ОсновныеФарш говяжий – 500 грЛепешки закусочные – 10 штПорошок чили – 1 чайная ложкаПорошок тмина – 1 чайная ложкаБульон говяжий – 1.5 стаканаЛук – 1 штЗеленый чили – 1 столовая ложкаСыр – 100 грМаслины – 300 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обжаренный говяжий фарш перемешайте с чили, тмином и говяжим бульоном. Тушить 10-15 минут. Перемешать зеленый чили, порезанный лук и сметаной. Постоянно нагревать и перемешивать. Добавить сыр. Перемешать до однородного цвета. На лепешку добавить соус, сверху фарш, сверху маслины. Свернуть в рулет. Сверху смазать оставшимся соусом. Запекать 25-30 минут. Приятного аппетита  ОПИСАНИЕ Энчиладас — популярное блюдо испанской кухни. По традиции блюдо состоит из тонкой лепешки с начинкой, как правило с мясной. Так же согласно традиции подается с соусом, в который входит чили. В нашем рецепте начинкой для энчиладас является говядина с чили, соус — сырный.
Ингредиенты ОсновныеГовядина – 500 грСтручки зеленого горошка – 300 грСоевый соус – 1 /